Cookies på pinne(Lollipop cookies)

Min lille skuddårsgutt blir 4 år i dag! Dette er jo faktisk hans første "egentlige" bursdag, så vi må jo passe på å feire skikkelig ;)
Jeg er klar over at dette er svært politisk ukorrekt, men han fikk med seg en boks med slike cookies på pinne i barnehagen i dag. Han går i en veldig liten barnehage, så med ett bursdagsbarn i måneden i gjennomsnitt så er det "lov" å ha med seg noe slikt som barna kan kose seg med etter lunch. 
Gratulerer med dagen Edvin! :-*

My little Leap Year Day boy is turning 4 today! Actually this is his first "real" birthday, so we have to make sure to celebrate properly ;)
I know this is highly politically incorrect, but these lollipop cookies went with him to the nursery today. His nursery is a small one, one birthday child a month on average, hence we are "allowed" to bring something like this for the kids to enjoy after lunch. 
Happy birthday Edvin! :-*

Bruk din favorittoppskrift på cookies, jeg har flere favoritter som f.eks disse sjokoladecookies'ene med havregryn og sjokoladebiter, lyse havregrynscookies, og disse vanlige sjokoladecookies. For å gjøre dem litt ekstra festlige kan du pynte dem med noen fargerike non-stop før du setter brettet i ovnen.
Stikk inn en ispinne i midten av hver deig-kule før steking, så enkelt er det. (Ispinner kan du få tak i hos hobbybutikker, og hos kakeboksen.no.)

Simply just use your favourite cookie recipe, among my favourites are these Chocol-oat cookies, regular oat cookies and these basic chocolate cookies. (You could decorate them with some smarties to make them more colourful, if you like.)
Place a lollipop stick into the centre of the mounds of dough before baking, it's as easy as that. (I used flat wooden ones, you can get them in most arts and craft stores and some baking equipment stores.)

Happy days! :D