Kylling Kiev er egentlig en 70-tallsklassiker, men den fortjener virkelig et comeback. Saftig kylling med sprøstekt utside, fylt med urte...

Denne kyllingretten står på trykk i dagens VG i dag, hyggelig å bli spurt om å være ukens matblogger! Retten passer fint til de mange hver...

Vi er på god vei inn i desember og det er ikke lenge til jula er over oss, men selv om de fleste tenker mest på ribbe, krumkaker og jul...

Kylling tikka er en av mine absolutt favorittretter, og her er den i en litt lettere utgave med rødløk og tomat istedet for en kraftig sa...

Januar er tiden for mat med litt ekstra "varmende" krydre. Her bruker jeg harissa , en nordafrikansk krydderpasta som består av ...

Rask og enkel hverdagsmiddag, og jammen er den ikke så verst sunn heller. Ruccolapestoen kan du gjerne lage dagen i forveien, så har du é...

Det er et par hverdagsmiddager igjen før det blir helg igjen.. Men jeg hadde ikke klaget om jeg hadde fått servert denne kyllingretten på...

Denne salaten er lett og frisk og passer godt som en sommerlunch eller et lite kveldsmåltid. Jeg elsker safran, og selv om det er...

Jeg er tilbake etter å ha tilbrakt helgen i Liverpool - en utrolig fin by med mange bra butikker!  Kofferten min inneholdt nok mer kjøkken...

Når jeg er litt uinspirert så spør jeg mannen om han har noen "ønsker" til  middag, og jeg tør påstå at 9 av 10 ganger svarer ...

Dette er en av mine absolutte favorittsupper; den er mettende og den er full av smak. Jeg tillater meg å påstå at de fleste (*kremt* menn ...

Paella bruker å gi meg litt sommerfølelse, kanskje det har å gjøre med at jeg ser for meg solfylte spanske strender her jeg sitter i kalde...

Både mannen og jeg elsker risotto, men siden guttene ikke vil røre det så blir det dessverre laget altfor sjeldent her hjemme. Denne re...

Rask og enkel hverdagsmiddag kommer her, og jammen er den ikke lett og herlig på smak også. Hvert år når julen er over får jeg veldi...

Denne retten ble til da jeg raidet kjøkkenet for å få brukt opp ditt og datt som gikk på siste verset: en dæsj matyoghurt som var en dag...

En klassiker som også kan lages med andre typer kjøtt, som kylling, svin eller kalv. Jeg er veldig glad i panert mat siden paneringen g...