Av ukjent grunn klarer ikke barna her i huset å få ned poteter, dermed blir det en hel del ris og pasta på middagsbordet hos denne familie...

Vi skriver fortsatt august så jeg serverer her en sommerlig og fargerik salat, som forøvrig er helt uten salatblader... Squash er fortsat...

Nå står helgen for døren igjen og mange av dere har kanskje planlagt noe ekstra godt på helgemenyen...  Dagens innlegg går vel inn under k...

Nå er hverdagen tilbake, men selv om mange har planer om å spise litt sunnere og litt mindre framover så må man jo ha mat. Etter jul og j...

Det finnes mange versjoner av gresk salat, men dette er framgangsmåten og ingrediensene jeg bruker. Jeg ble inspirert av Nigella Lawson ...

Denne salaten er lett og frisk og passer godt som en sommerlunch eller et lite kveldsmåltid. Jeg elsker safran, og selv om det er...

"Balanse" er et ord jeg liker, positivt ladet og kan  nesten utelukkende  tolkes til noe bra. For meg som er glad i bakverk o...

Svart ris ser kanskje litt dramatisk ut på tallerkenen, men du verden så god den er! Og etter et raskt søk så var det bare positivitet ...

Denne salaten/desserten/frokosten er perfekt i januar; den er frisk, sunn og full av antioksidanter. Dette er jo egentlig ikke en ...

Fransk klassiker. Jeg kan lett drømme meg bort til en gatecafé i Paris med denne salaten, og for meg er den så mye mer enn en salat. Med...

Overskriften lyver egentlig litt siden denne "salaten" ikke inneholder et eneste salatblad. Men det er liksom fortsatt en ...

Hvis du ofte har daggammelt eller tørt brød liggende så er dette salaten for deg. Italienerne har mange triks for å slippe å kaste mat...

(Scroll for English) Halloumi er en fast, salt ost som er laget av geite- og sauemelk. Den kom opprinnelig fra Kypros, men blir ...

Dette er nydelig, lett sommermat. Perfekt på verandaen en varm kveld sammen med et glass avkjølt hvitt, eller som forrett og apetittvekk...