torsdag 16. oktober 2014

Surprise chocolate dessert



Her kommer oppskriften på en litt annerledes dessert. Den ser kanskje ikke så annerledes ut, men ingrediensene er ikke akkurat typisk for en dessert... Unn deg en søt avslutning på måltidet som samtidig gir deg C-vitaminer, proteiner og det sunne enumettede fettet.





Enjoy!


Du trenger:
(4-5 små porsjoner)
2 små/medium modne avokadoer
3 ss kakaopulver
saften av 1/2 - 1 appelsin
søtning: honning, agavesirup eller vanlig lys sirup

Del avokadoene i to og ta ut steinen.
Bruk en skje og grav ut "kjøttet" som du har rett oppi en food processor.
Tilsett kakaopulver og appelsinjuice (mengden juice ser du an) og valgte søtningsmiddel og kjør maskinen til du får en jevn konsistens.
Smak deg fram med søtningen, noen liker at det ikke er for søtt, men skal du prøve å lure barn til å spise avocado så kan det hende at du trenger litt ekstra... Jeg brukte 2-3 ss honning, og 6-åringen mer eller mindre inhalerte sin porsjon...

Jeg pyntet med litt kakepynt, men man kan også f.eks bruke litt revet appelsinskall eller et lite melisdryss.










1 kommentar:

  1. mmm... ser godt ut, har laget sjokomousse med avokado flere ganger, men ikke prøvd med appelsinsaft, må nok testes :)

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...