Power-frokost(Power breakfast)

Begynner du å bli lei av frokosten din..? Her har du et supertriks. Denne power-frokosten kommer til å holde deg gående gjennom leveringsrunden i barnehage/skole/sfo og gjennom timer på jobb før du trenger å kjenne lunchsuget. Ingen "kokkelering" trengs her heller; denne kan du hive sammen mens du manøvrerer ungene, kler på deg og leter etter bilnøklene.. I hvert fall nesten ;-)
(Er du generøs med frukt og bær her så får du i deg et par av de berømte 5-om-dagen også.)

Are you stuck in a routine of boring breakfasts..? Look no further. This power brekkie will take you through the morning school run and through several hours at work before you'll ever have to think about lunch. No cooking involved, either, you can throw this together whilst maneuvering the kids, getting dressed and/or looking for your car keys.. Well almost, anyway ;-)
(Be generous with the amounts of fruit and berries and a couple of the famous 5-a-day can be ticked off as well.)

Du trenger:
(mengde justerer du som det passer deg, noen er mindre sultne enn andre om morgenen)
Yoghurt (jeg liker vanilje her)
Hakkede nøtter (f.eks mandler og paranøtter)
Solsikkefrø og/eller gresskarfrø
Banan, i skiver
Blåbær
Bringebær

Legg yoghurten lagvis i en skål sammen med frukt, bær, nøtter og frø.
That's it!
(Tips: ha en liten tupperwareboks i kjøleskapet med frø og hakkede nøtter i, så slipper du fram med kniven og skjærefjøla om morgenen. Skyll bær med en gang de kommer hjem fra butikken, la dem renne av/tørke seg litt på et kjøkkenhåndkle og ha i en boks i kjøleskapet. Klar til bruk!)


You'll need:
(adjust the amounts to your taste, some are more hungry than others in the morning)
Yoghurt (I like vanilla)
Chopped nuts (such as almonds and brazil nuts)
Sunflower seeds and/or pumpkin seeds
Banana, sliced
Blueberries
Raspberries

In a bowl, layer up the yogurt with the fruit, berries, nuts and seeds.
That's it!
(Tip: keep a little tupperware box in the fridge with some seeds and chopped nuts, then you don't have to do any chopping in the morning. Also, rinse the berries as soon as you bring them home from the shop, dry gently on a kitchen towel and keep in a plastic container or so in the fridge - ready steady!)